Pudim de Maria Mole

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Dissolva as 2 caixinhas + 2 colheres (sobremesa) de pó para maria-mole em 1 xícara (chá) de água fervente. Bata no liquidificador com 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite com soro, 1 vidro de leite de coco e 1 medida (da lata) de leite.
  • 2. Divida os ingredientes em duas partes antes de bater para não transbordar.
  • 3. Para a calda:
  • 4. Dissolva 2 xícaras (chá) de açúcar refinado em 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo médio.
  • 5. Mexa por cerca de 10 min ou até a calda ficar na cor e textura de caramelo.
  • 6. Numa forma de pudim (de 23 cm de diâmetro), distribua metade da calda no fundo e nas laterais.
  • 7. Reserve a outra metade para cobrir o pudim quando desenformar.
  • 8. Despeje os ingredientes batidos no liquidificador na forma caramelada.
  • 9. Leve para gelar no freezer de um dia para outro.
  • 10. Desenforme 10 min antes de servir e regue com a calda fina.

Tempo de preparo:

Tags:

Receitas de pudim Mousses e pudins Doces Sobremesas Creme de leite Sobremesas geladas Leite condensado Leite de coco Maria mole

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