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Pudim de maria mole

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    CALDA:
  2. 2.
    - Em uma panela, coloque o açúcar e mexa até derreter
  3. 3.
    - Cozinhe até obter uma cor de caramelo
  4. 4.
    - Despeje em um refratório ou fôrma de buraco no centro
  5. 5.
    - Reserve
  6. 6.
    - No copo do liquidificador, coloque o leite bem quente e o pó para maria mole
  7. 7.
    - Bata para se agregarem
  8. 8.
    - Desligue e deixe esfriar
  9. 9.
    - Após esfriar, volte para o liquidificador e junte o leite condensado e o creme de leite sem o soro
  10. 10.
    - Bata novamente
  11. 11.
    - Coloque a mistura obtida na fôrma caramelizada
  12. 12.
    - Leve para a geladeira por no mínimo 5 a 6 horas ou de um dia para outro
  13. 13.
    - A seguir, desenforme
  14. 14.
    - Polvilhe coco ralado para decorar

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