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Pudim de Melão

Pudim de Melão

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,09

Informação nutricional

Valor nutricional

162,22 kcal

Fui tchau

Receita enviada por Fui tchau

Em 23/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe a polpa dos melões e passe numa peneira. Despeje-a numa panela, acrescente o açúcar e a maisena.

  • 2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até atingir o ponto de fervura.

  • 3. Diminua o fogo e cozinhe por mais alguns minutos até obter um creme.

  • 4. Junte a esse creme 2/3 dos pistaches, picados grosseiramente.

  • 5. Coloque o creme numa forma de pudim, tampe com filme plástico e guarde na geladeira por 12 horas.

  • 6. Desenforme e decore com os pistaches restantes

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