Pudim de Milho

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador o leite com o milho verde escorrido.

• 2. Passe por uma peneira, jogue fora o bagaço e devolva o líquido para o liquidificador.

• 3. Acrescente o leite condensado, os ovos, a maisena, a baunilha e o açúcar.

• 4. Bata tudo muito bem.

• 5. Caramelize uma forma de pudim e leve a mistura por 50 minutos em banho-maria.

• 6. Deixe esfriar e leve a geladeira por 24 horas.

• 7. Desenforne e sirva.