Pudim de Pão (amanhecido ou fresco)

Name: Pudim de Pão (amanhecido ou fresco)
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 34
Ingredients: Pão francês 6 unidades; Leite 1 litro; Ovo 4 unidades; Margarina 1 colher (sopa); Açúcar cristal 3 xícaras (chá); Queijo Ralado 1 xícara (chá); Canela-da-China em pó a gosto

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

51 min

34 porções

Valor nutricional

112,35 kcal

Receita enviada por Tatiana Borowik Sauerbronn

Em 04/10/2011

Ingredientes

6 unidades de pão francês amanhecidos ou frescos (pão de sal)

1 litro de leite

4 unidades de ovo

1 colher (sopa) de margarina (cheia)

3 xícaras (chá) de açúcar cristal ou refinado

1 xícara (chá) de queijo ralado

Canela-da-china em pó para untar a forma a gosto

Como Fazer

1. Primeiro passo: Em uma vasilha grande colocar os seis pães (amanhecidos ou frescos) junto ao leite.
2. Em separado no liquidificador bater os ovos + margarina e açúcar.
3. Juntar aos poucos no liquidificador a mistura do leite e dos pães.
4. Ao final acrescentar o queijo ralado.
5. Untar com margarina e canela uma forma redonda com furo.
6. Levar para assar em forno médio (180 - 200C) por 40min.
7. Testar com palito o cozimento.

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Dicas

O interessante dessa receita é poder utilizar o pão seja fresco ou amanhecido.

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