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Pudim de Pão com Café

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Na batedeira, bata os ovos com o açúcar muito bem batidos. Junte o creme de leite, o Café e a baunilha e misture bem. Acrescente o pão cortado em pedaços e mexa bem até umedecer todo o pão. Deixe descansar por 1 hora. Pré-aqueça o forno a 160º. Despeje o pudim em fôrma caramelizada e leve a assar em banho-maria por 1hora e 20 minutos. Deixe amornar e desenforme, se preferir sirva polvilhado com canela. Sirva gelado. Rendimento: 10 porções.

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