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Pudim de Pão Com Chocolate

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. 1 - Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas e processe por 1 minuto. Acrescente 120 ml de leite, 8 ovos, 340 g de açúcar e 2 xícaras (chá) de chocolate em pó e bata bem até formar um creme.
  • 2. 2 - Numa fôrma de pudim, untada com manteiga, coloque metade do creme e salpique 50 g de chocolate meio amargo picado. Coloque o restante do creme e a outra metade do chocolate picado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 45 minutos.
  • 3. Calda de chocolate
  • 4. Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá) de leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.

Tempo de preparo:

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