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Pudim de Páo Com Chocolate

Pudim de Páo Com Chocolate

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. 1 - Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e
  • 2. picadas e processe por 1 minuto. Acrescente 120 ml de leite, 8
  • 3. ovos, 340 g de açúcar e 2 xícaras (chá) de chocolate em pó e bata
  • 4. bem até formar um creme.
  • 5. 2 - Numa fôrma de pudim, untada com manteiga, coloque metade do
  • 6. creme e salpique 50 g de chocolate meio amargo picado. Coloque o
  • 7. restante do creme e a outra metade do chocolate picado. Leve ao
  • 8. forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 45
  • 9. minutos.
  • 10. CALDA DE CHOCOLATE
  • 11. Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de
  • 12. chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá)
  • 13. de leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (+/- 5
  • 14. minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
Para saber se o pudim está pronto, basta verificar com a ponta dos dedos se ele está firme). Deixe esfriar para desenformar. Sirva com calda de chocolate

Tempo de preparo:

Comentários (1)

fiz e gostei muito

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