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Pudim de Páo Com Chocolate

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1 - Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e
  2. 2.
    picadas e processe por 1 minuto. Acrescente 120 ml de leite, 8
  3. 3.
    ovos, 340 g de açúcar e 2 xícaras (chá) de chocolate em pó e bata
  4. 4.
    bem até formar um creme.
  5. 5.
    2 - Numa fôrma de pudim, untada com manteiga, coloque metade do
  6. 6.
    creme e salpique 50 g de chocolate meio amargo picado. Coloque o
  7. 7.
    restante do creme e a outra metade do chocolate picado. Leve ao
  8. 8.
    forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 45
  9. 9.
    minutos.
  10. 10.
    CALDA DE CHOCOLATE
  11. 11.
    Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de
  12. 12.
    chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá)
  13. 13.
    de leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (+/- 5
  14. 14.
    minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
Para saber se o pudim está pronto, basta verificar com a ponta dos dedos se ele está firme). Deixe esfriar para desenformar. Sirva com calda de chocolate

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Comentários (1)

beatriz pinheiro

fiz e gostei muito

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