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pudim de pão com frutas

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Com o açúcar indicado, prepare um caramelo claro e forre com ele uma forma média de bolos. Corte o pão e a casca de laranja em cubinhos, e numa tigela misture tudo com os frutos secos e coloque na forma. Misture o leite condensado com a água e os ovos préviamente batidos e deite na forma, sobre o pão, para o embeber bem. Leve a cozer em banho-maria, cerca de 40 minutos, em forno médio. Quando pronto, verifique se está cozido, retire e desenforme.

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