Pudim de Pão Dormido

Ingredientes

• 1. Bater no liquidificador todos os ingredientes.

• 2. Em uma fôrma redonda com furo no meio coloque o açúcar e a água e mexa, leve ao fogo por aproximadamente 8 min sem mexer e desligue quando começar a ficar marrom.

• 3. Caramelize esta fôrma com a ajuda de uma colher (com o fundo desta colher) e coloque a mistura do liquidificador.

• 4. Leve ao forno pré-aquecido em banho maria por 1 hora.

• 5. Espere esfriar e leve a geladeira por alguns minutos e então desenforme e sirva geladinho.