Pudim de Pão Fácil e Delicioso

Ingredientes (7)

• 240 gr de açúcar (1 1/3 xícaras)
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 80 gr de farinha de trigo (2/3 xícara)
• 750 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 unidades de ovo
• 250 gr de pão amanhecido (cerca de 5 franceses – pode ser com casca e tudo)

Como Fazer

1. 1.
   Coloque no liquidificador os pães de molho no leite para que fiquem bem macios (cerca de 10 minutos). Cortar os pães ajuda a amolecer e acomodar no liquidificador.
2. 2.
   Coloque no liquidificador os demais ingredientes e bata.
3. 3.
   Assar em forno (200ºc), numa assadeira de furo central untada e enfarinhada (sem banho -maria) até que fique bem durinho.