Pudim de Pão
sem lactose·sem glúten·
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Porções
6
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Calda
Como Fazer
- 1.Bata no liquidificador todos os ingredientes, quanto mais bater mais cremoso fica o pudim.
- 2.Coloque esta massa na forma caramelizada, e leve ao forno numa assadeira com água quente, para fazer o banho maria.
- 3.Cubra a massa do pudim com papel alumínio.
- 4.Depois de 40 minutos, verifique se o pudim está cozido, enfiando um palito.
- 5.Se sair limpo estará pronto.
- 6.Espere esfriar, desenforme leve à geladeira.
- 7.Sirva gelado.
Calda
- 1.Faça a calda derretendo os dois copos de açúcar, até virar o caramelo.
- 2.Jogue numa forma redonda com furo no meio.