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Pudim de Pão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Coloque as passas de molho no suco de laranja. Descasque o pão e pique em bucos, em seguida coloque em uma tigela grande para misturar e adicione o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar. Misture bem, escorra as uvas e junte na massa.
  2. 2.
    Em uma panela pequena, faça a calda com o açúcar e o suco de laranja coado. Unte a forma com manteiga, com a calda no fundo, e coloque a massa. Asse o pudim por 20 a 30 minutos, a 100ºC. Deixe gelar e bom apetite.
  3. 3.
    Serve 10 porções.

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