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Pudim de Pão Rustico

Pudim de Pão Rustico

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Ingredientes (5)



Preparo

  • 1. Descascar os pães, deixando apenas o miolo
  • 2. Corta-los em fatias finas
  • 3. Coloca-los em uma vasilha e umidece-los com leite e salpicar açucar a gosto
  • 4. Reserve e aguarde o encharcamento dos pães ( adicione + leite se necessário )
  • 5. Amasse os pães umidecidos com um garfo até formar uma massa pastosa
  • 6. Adicione canela em pó a gosto
  • 7. Caramelizar um forma redonda de 20 cm
  • 8. Adicionar a massa e vedar com papel alumínio
  • 9. Levar ao forno em banho maria por ± 45
  • 10. Aguarde esfriar e desenforme, ótimo acompanhamento para o café da manhã e da tarde
Cansei de errar as receitas tradicionais, então resolvi ir experimentando novas maneiras de fazer um pudim de pão de maneira rápida. A 1ª versão utilizei 02 ovos e 02 colheres de maneiga, que foram eliminados nesta receita

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita surgiu devido as minhas experiências na cozinha.

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