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Pudim de Pão Salgado e Recheado

Já Fiz

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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo:
  2. 2.
    Para a massa coloque os pães em uma vasilha, cubra com o leite e deixe hidratar por 1 minuto. Acrescente o restante dos ingredientes e coloque metade desta massa na assadeira untada e polvilhada, acrescente o recheio desejado e coloque o restante da massa. Cubra com a farofa crocante e leve ao forno quente (180ºC) coberto com papel alumínio por 45 minutos. Tire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos ou até dourar. Tire do forno e sirva esta delicia com uma saladinha bem gostosa de folhas verdes.
Receita preparada pelo Chef Julio Cruz www.chefjuliocruz.blogspot.com no progrma Dia a Dia.
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