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Pudim de pao tentacao

Pudim de pao tentacao

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,06

Informação nutricional

Valor nutricional

232,79 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 29/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as passas de molho no conhaque.

  • 2. Ferva o leite, passe para uma tigela. Misture o miolo de pão e bata com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Espere esfriar.

  • 3. Acrescente então as passas (escorridas), o açúcar, as raspas de limão, as gemas e uma colher (sopa) de manteiga.

  • 4. Misture bem e, por último, adicione as claras batidas em neve.

  • 5. Despeje em uma forma untada com 1/2 colher (sopa) de manteiga e leve ao forno regular, em banho-maria, por cerca de uma hora.

  • 6. Espere amornar para desenformar.

  • 7. Pode ser assado mesmo sem banho-maria.

  • 8. Fica pronto mais rapidamente: cerca de 30 minutos.

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