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Pudim de Queijo Fresco

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o creme de leite fresco, queijo, ovos. Despeje a mistura na farinha e mexa bem. Despeje na forma já caramelizada e cozinhe em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Desenforme e sirva gelado.
  2. 2.
    Calda: ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de caramelo. Forre a forma e reserve.

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Comentários (1)

Paula Soares

A QUE TIPO DE QUEIJO FRESCO SER REFERE A RECEITA?

Paula, boa tarde! O queijo em questão pode ser branco, ricota, etc. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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