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pudim de queijo

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras de ovos em ponto de neve, acrescente as gemas uma
  2. 2.
    a uma e continue batendo. Adicione o açucar, o queijo, a manteiga
  3. 3.
    ou margarina, a farinha de trigo e bata até obter uma mistura
  4. 4.
    lisa. Por último, adicione o leite e bata bem.
  5. 5.
    Despeje numa fôrma caramelada e leve ao forno moderado (170
  6. 6.
    graus) em banho-maria por 45 minutos.

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