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Pudim de Ricota com Coco

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Ingredientes (7)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e reserve.
  2. 2.
    Numa forma de pudim, coloque 1/2 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo claro.
  3. 3.
    Espalhe nas laterais com o auxilio de 1 colher.
  4. 4.
    Coloque nesta forma o creme batido no liquidificador e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 12 porções

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