Pudim de Ricota Ligth

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Bata no liqüidificador, os ovos, o leite condensado, o leite desnatado, o amido e a ricota. Pare de bater, junte a ameixa e mexa. Leve ao forno em banho maria, numa fôrma caramelada. Desenforme ainda morno.
origem desconhecida.

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