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Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

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Já Fiz

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Ingredientes (10)

Caramelo

1º Camada

2º Camada

3º Camada



Como Fazer

Caramelo

  1. 1.
    Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  2. 2.
    Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. 1.
    Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. 1.
    Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. 2.
    Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. 2.
    Misture o creme de leite.
  3. 3.
    Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. 4.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. 5.
    No dia seguinte desenforme.
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (5)

Sandi Rieger

hmmmm.....isso deve ficar muito bom....vou testar!

Guilherme Nunes

Melhor sobremesa que já comi !!!! Com certeza vai fazer parte do cardápio de fds da minha casa.

Juliana Daisy de Souza Oliveira

O meu pudim não ficou tão elegante e certinho quanto o original da primeira foto, mas eu gostei! Muito boa a receita, fica uma delícia!

Juliana Daisy de Souza Oliveira

Olá, gostaria de saber o tamanho da forma utilizada? Tenho uma aqui mais acho que é pequena e quero muito fazer essa receita! Obrigado

Juliana, boa tarde! O pudim deve ser feito em uma forma de20 a 22 cm de diâmetro. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

LEILA

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Leila, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

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