Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (10)

Caramelo


1º Camada


2º Camada


3º Camada



Preparo

Caramelo

  1. 1.
    Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  2. 2.
    Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. 1.
    Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. 1.
    Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. 2.
    Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. 2.
    Misture o creme de leite.
  3. 3.
    Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. 4.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. 5.
    No dia seguinte desenforme.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Comentários (5)

Sandi Rieger

hmmmm.....isso deve ficar muito bom....vou testar!

Guilherme Nunes

Melhor sobremesa que já comi !!!! Com certeza vai fazer parte do cardápio de fds da minha casa.

Juliana Daisy de Souza Oliveira

O meu pudim não ficou tão elegante e certinho quanto o original da primeira foto, mas eu gostei! Muito boa a receita, fica uma delícia!

Juliana Daisy de Souza Oliveira

Olá, gostaria de saber o tamanho da forma utilizada? Tenho uma aqui mais acho que é pequena e quero muito fazer essa receita! Obrigado

Juliana, boa tarde! O pudim deve ser feito em uma forma de20 a 22 cm de diâmetro. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

LEILA

OLA GOSTARIA DE RECEBER RECEITA NO EMAIL.

Leila, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou:

Brasileira Receitas de pudim Mousses e pudins Doces Sobremesas Creme de leite Clara de ovo Leite condensado Claras em neve Achocolatado em pó Receitas com Sorvete