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Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

Já Fiz

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Ingredientes (10)

1º Camada

2º Camada

3º Camada



Como Fazer

  1. 1.
    Caramelo
  2. 2.
    Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  3. 3.
    Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. 1.
    Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. 1.
    Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. 2.
    Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. 2.
    Misture o creme de leite.
  3. 3.
    Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. 4.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. 5.
    No dia seguinte desenforme.
Crédito da receita: Abençoada Jesus
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Solange Moreira

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