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Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

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Ingredientes (10)


1º Camada


2º Camada


3º Camada



Preparo

  1. 1.
    Caramelo
  2. 2.
    Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  3. 3.
    Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. 1.
    Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. 1.
    Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. 2.
    Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. 2.
    Misture o creme de leite.
  3. 3.
    Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. 4.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. 5.
    No dia seguinte desenforme.
Crédito da receita: Abençoada Jesus

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Solange Moreira

Que delícia

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