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Pudim de Tangerina

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Ingredientes (6)

Pudim



Preparo

Pudim

  1. 1.
    Prepare a neve, dissolvendo a gelatina em pó em ½ xícara de chá de água e aqueça em banho-maria, para derreter.
  2. 2.
    Bata no liquidificador o suco de tangerina, o leite condensado e a gelatina. Bata as claras em ponto de neve e acrescente o creme de tangerina.
  3. 3.
    Coloque em uma forma grande de aro removível molhada e leve à geladeira para firmar, quando estiver quase firme, espalhe o côco ralado por cima e deixe na geladeira até a hora de servir. Desenforme e sirva.

Rendimento: 12 porções

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