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Pudim de tapioca by k&m

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Numa vasilha, coloque a tapioca de molho no leite e mexa sempre, até amolecer.
  2. 2.
    Em seguida, acrescente a manteiga, o sal, o leite condensado e o coco.
  3. 3.
    Misture bem.
  4. 4.
    Por último, acrescente os ovos batidos ligeiramente e incorpore-os à massa. Caramelize uma fôrma de furo central com o açúcar, coloque a massa e leve ao forno médio em banho-maria até dourar.
  5. 5.
    Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira .
  6. 6.
    Sirva e BOM APETITE
TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 12 PORÇÕES

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