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Pudim de tapioca

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Misture todos ingredientes(com exceção dos cocos) e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.Deixe ferver um pouco e desligue o fogo.Misture o coco fino depois despeje numa forma de 24 cm, de buraco no meio.Deixe amornar. Desenforme, salpique o coco grosso por cima.Deixe esfriart e sirva.
  • 2. Rendimento: 10 porções
Este pudim é uma sobremesa de sucesso. Rosália Araújo , Salvador,BA Revista Manequim, setembro 2002 Cozinha da leitora.

Tempo de preparo:

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