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pudim de tapioca

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    PASSO A PASSO
  2. 2.
    1. Numa panela grande, coloque o leite no fogo.
  3. 3.
    Quando começar a ferver,retire e acrescente a tapioca aos poucos, mexendo sempre.
  4. 4.
    Adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, e o ½ copo de açúcar.
  5. 5.
    Misture bem. Por último, coloque os ovos, batidos, mexendo otempo todo.
  6. 6.
    Coloque a mistura na fôrma caramelizada e asse em forno pré-aquecido, em banho-maria, por 30 a 35 minutos.
  7. 7.
    Retire do forno,espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
  8. 8.
    Desenforme e sirva.
  9. 9.
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