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Pudim de vinho

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Ingredientes (4)



Preparo

  • 1. Coloque o açúcar e a água numa pane
  • 2. la e prepare uma calda média (108ºC). Deixe -
  • 3. esfriar e acrescente as gemas coadas e o vi -
  • 4. nho do Porto.
  • 5. Derrame a mistura em fôrma untada -
  • 6. com manteiga e leve ao forno quente, em ba -
  • 7. nho-maria.
  • 8. Desenforme depois de frio.
  • 9. OBS:
  • 10. Este pudim fica ótimo, acompanhado de
  • 11. molho de baunilha.
Receita da minha Sogra.

Tempo de preparo:

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