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Pudim Delícia


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Ingredientes (8)

Creme

Pudim

Calda de Chocolate



Como Fazer

Creme

  1. Bater as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar. Misturar, com uma lata de creme de leite e juntar ao outro creme já frio, separando 2 xícaras de chá desse creme.

Pudim

  1. Fazer um creme, levando-o ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar e reserve.

Calda de Chocolate

  1. 1.
    Caramelize uma fôrma e coloque o creme, dissolva 2 colheres de achocolatado com o creme separado e jogue-o em cima do restante. Leve ao freezer por 12 horas, vire a fôrma em um prato.
  2. 2.
    Obs: para facilitar a retirada do pudim da fôrma, molhe-a antes de virar.

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Rendimento: 8 porções

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