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Pudim diferente

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Misture. Deixe ferver por aproximadamente 8 a 10 minutos (até atingir a cor de caramelo). Retire da panela e coloque em uma assadeira redonda de buraco no meio. Reserve. No copo do liquidificador coloque o leite e o milho verde e bata. Desligue e coe o líquido obtido. Volte para o liquidificador e adicione o leite de coco, o leite condensado e os ovos. Bata para se agregarem. Coloque o pudim na forma caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por aproximadamente 35 a 40 minutos.
  2. 2.
    Dica: Utilize água quente para o banho-maria.

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