Pudim Escondido.

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Ingredientes (11)

Cobertura


Calda


Creme


Preparo

Cobertura

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e, no fim, misture a raspa de limão.

Calda

  1. 1.
    Faça um caramelo com o açúcar,quando derreter,coloque a água,e deixe engrossar.
  2. 2.
    Depois forre o fundo de uma travessa.

Creme

  1. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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