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PUDIM EXPRESS (Microondas)

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Pudim:
  2. 2.
    bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, reserve
  3. 3.
    calda:
  4. 4.
    em uma forma refratária ou própria para microondas com buraco no meio, (24cm de diâmetro), coloque o açúcar e a água, mexa bem e leve ao microondas em potencia alta por 6 a 8 minutos, até caramelizar.
  5. 5.
    retire a forma do microondas com cuidado, gire a forma entre as mãos fazendo com que a calda cubra toda a parede da forma, inclusive o centro, deixe esfriar.
  6. 6.
    em seguida coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com uma tampa própria para microondas, ou dê preferência aquela que possui furos). leve ao microondas em potencia alta por 10 minutos.
  7. 7.
    retire do microondas, deixe esfriar e leve a geladeira para adquirir consistência.
  8. 8.
    dica: você pode substituir a baunilha por uma colher de sopa de run.
  9. 9.
    tempo de preparo: 20 minutos.
  10. 10.
    rendimento: 8 porções.
ESTE PUDIM É DELICIOSO DEMAIS, SUA FAMÍLIA VAI ADORAR.

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