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Pudim Republicano

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa vasilha, coloca-se o açúcar, a farinha de trigo e a noz moscada. Mistura-se bem.
  2. 2.
    Depois vai juntando as gemas e as claras, uma a uma. Acrescente o leite e o vinho aos poucos, misturando bem para a farinha não depositar no fundo.
  3. 3.
    Faça uma calde açucar grossa e forre uma fôrma de pudim. Acrescente a mistura e asse em banho-maria.

Por: Márcia Zoladz
Rendimento: 42 porções

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