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Pudim Republicano

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Numa vasilha, coloca-se o açúcar, a farinha de trigo e a noz moscada. Mistura-se bem.
  • 2. Depois vai juntando as gemas e as claras, uma a uma. Acrescente o leite e o vinho aos poucos, misturando bem para a farinha não depositar no fundo.
  • 3. Faça uma calde açucar grossa e forre uma fôrma de pudim. Acrescente a mistura e asse em banho-maria.

Tempo de preparo:
Rendimento: 20 porções

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