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Pudim surpresa

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bolo
  2. 2.
    Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.
  3. 3.
    Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
  4. 4.
    Bata as claras em neve.
  5. 5.
    Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
  6. 6.
    Coloque a massa do bolo na forma.
  7. 7.
    Pudim
  8. 8.
    Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.
  9. 9.
    Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.
  10. 10.
    Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.
  11. 11.
    Dica
  12. 12.
    Cobrir o pudim com brigadeiro mole.
  13. 13.
    Tempo: 1 hora e 20 minutos
  14. 14.
    Rendimento: 12 porções

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