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Punheta de bacalhau

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Desfiar duas postas do lombo do bacalhau devidamente demolhadas, lavar bem com água fria e estender numa travessa.
  2. 2.
    Cortar em palitos uma cebola média.
  3. 3.
    Misturar e regar com azeite e umas pingas de vinagre.
  4. 4.
    Servir frio acompanhado de salada de agrião, broa e azeitonas.

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