Purê de Batatas

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Acrescente às batatas, espremidas ainda quentes, a gema e a margarina.
  2. 2.
    Misture bem.
  3. 3.
    Vá acrescentando o leite quente aos poucos, até ficar com a consistência que desejar.
  4. 4.
    Bata vigorosamente com uma colher de pau até ficar bem cremoso.
  5. 5.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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