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Purê de berinjela

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. Descasque as berinjelas e cozinhe em água fervente com sal. Quando estiverem cozidas, coe-as. Amasse tudo com um garfo e leve ao fogo, junto com a margarina ou o óleo, mexendo sempre até obter uma pasta consistente. Se desejar, adicione queijo ralado.

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Legumes Berinjela Queijo ralado Receitas salgadas Parmesão ralado Parmesão

Purê de berinjela