1
logomarca cybercook

Purê de Brócolis

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Pique as flores e os talos mais macios do brócolis.
  2. 2.
    Em seguida, refogue-os numa panela com o azeite de oliva espanhol quente.
  3. 3.
    Junte 1/2 xícara (chá) de água e canela.
  4. 4.
    Cozinhe por mais 5 minutos ou até que esteja macio sem mudar a cor.
  5. 5.
    Retire, escorra e transfira o brócolils para um processador.
  6. 6.
    Bata até obter um purê fino e volte para a panela.
  7. 7.
    Misture o parmesão, o queijo-de-minas e o sal.
  8. 8.
    Cozinhe por mais 3 minutos.
Já Fiz

Rendimento: 5 porções

Vídeo recomendado

Pizza de Frigideira

Você pode gostar...

Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

Por Rita Silveira

Arroz de polvo e brócolis

Arroz de polvo e brócolis

Por Felipe Peracio

Purê de Mandioca

Purê de Mandioca

Por Cybercook

Brócolis Gratinado

Brócolis Gratinado

Por Cybercook

Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

Por Euza Mara

Comentários (2)

Glaucia Rodrigues

Excelente, muito gostoso e saudável, além de ser fácil de fazer. O toque da canela é o detalhe que faz toda a diferença.

Andrea Don

Acabo de fazer este pure e ficou muito gostoso. É uma ótima opçao para se preparar o brocolis. O toque da canela fica bastante exótico. Farei novamente com certeza.

Legumes Brasileira Azeite Canela Receitas salgadas Verduras Queijo minas Brocolis Canela em pó Parmesão

Purê de Brócolis