Purê de Cogumelos
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Purê de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Purê de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
8 porções
Valor por porção
R$9,99
Valor nutricional
197,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite o alho na manteiga até que comece a dourar. Junte os cogumelos fatiados, o estragão e cozinhe por 5 minutos em fogo forte, mexendo de vez em quando.
2. Bata os cogumelos no processador e junte as fatias de pão untadas com manteiga. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Coloque a mistura numa panela e leve ao fogo para esquentar bem.
4. Mexa e tempere com sal e pimenta.
5. Sirva em seguida.
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