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Purê de espinafre

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Leve o espinafre ao fogo com a água. Deixe murchar. Escorra, esprema e pique bem. Leve ao fogo com a farinha dissolvida no leite e a manteiga. Tempere com sal e noz moscada. Mexa bem até que esteja já uma massa. Junte o creme de leite, com cuidado para que não fique muito mole. Sirva em seguida.
  2. 2.
    Tempo : 30 minutos - Rendimento : 6 porções

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