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puré de maçã verde

puré de maçã verde

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Ingredientes (5)



Preparo

  • 1. Bata no processador as maçãs, o suco de limão, o vinho e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Retire e transfira a mistura para uma panela. Leve ao fogo e cozinhe de vez em quando, até obter um purê levemente encorpado. Acerte o sal, retire do fogo, coloque em uma tigela e polvilhe a pimenta moída. Se preferir, decore com sementes de papoula.
  • 2. Fonte: Revista Água na Boca

Tempo de preparo:

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