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Purê de mandioquinha c/ mortadela gratinado

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Em uma panela coloque a mandioquinha, o leite, a margarina, a mussarela, o sal e a pimenta. Leve ao fogo e cozinhe por 5 mnutos, sem parar de mexer. Deixe esfriar. Em um refratário untado coloque metade do purê, distribua as fatias de mortadela e cubra c/ o restante do pure. Polvilhe oparmesão, a salsa e leve ao forno preaquecido a 200º por 30 minutos. Sirva em seguida.
Substitua a mandioquinha por batata ou mandioca. Tempo- 40 minutos Rende- 8 porções Calorias- 311
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