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Quebra Queixo da Maris

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Já Fiz

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  1. - 02 kg de coco seco limpo
    - 02 kg de açúcar cristal
    - 01 colher de chá bem cheia de ácido cítrico (ou se não tiver o ácido pode colocar 03 xícaras de chá de caldo de limão);
    - 1/2 litro de água

    Colocar a água para ferver, depois de fervida coloque os 02 kg de açúcar, o ácido cítrico, o coco ralado com uns pedaços de coco;
    Quando começar a ferver de novo, mexa bem e sem parar, quando o quebra queixo estiver engrossando a calda,não pare de mexer até dar ponto calda mais grossa.
    Espero que acertem, peguei a receita da Tv, Um beijo á todos!!!!!.
Já Fiz

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