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Queijadinha de assadeira

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. 1.
    MASSA
  2. 2.
    Na vasilha da batedeira coloque o leite condensado, ovos, leite, farinha, queijo ralado e manteiga. Misture com uma espátula e, a seguir, bata para se agregarem. Estão desligue, junte o coco ralado e bata novamente. Adicione o fermento em pó e mexa.
  3. 3.
    Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular, untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 150º C, por 20 minutos e a 180º C, pelo mesmo tempo, até dourar.
  4. 4.
    Dica: Sirva com chocolate quente.
  5. 5.
    CHOCOLATE QUENTE
  6. 6.
    Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até engrossar levemente.

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