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Queijadinha de Pão Amanhecido

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    1- Forre uma assadeira grande, untada com manteiga, com rodelas
  2. 2.
    de 6 pães franceses, amanhecidos. Reserve.
  3. 3.
    2- Num liquidificador bata 4 copos (tipo americano) de leite, 5
  4. 4.
    ovos, 3 copos (tipo americano) de açúcar, 1 colher (sopa) de
  5. 5.
    margarina e 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
  6. 6.
    3- Despeje a mistura (feita acima) bem devagar sobre os pães,
  7. 7.
    salpique 1 pacote de coco ralado (100 g) e 100 g de uvas passas e
  8. 8.
    leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que as laterais mudem
  9. 9.
    de cor (cerca de 30 a 40 minutos). Corte frio.

Por: Catarine Carvalho de Souza

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