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Queijadinha de praia

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Em um recipiente coloque o coco ralado, a farinha, o queijo ralado e o açúcar
  • 2. - Misture
  • 3. - Acrescente a manteiga derretida e os ovos batidos misturados previamente
  • 4. - Mexa para se agregarem
  • 5. - Adicione o leite aos poucos até obter um creme denso
  • 6. - Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos
  • 7. - Coloque em forminhas de alumínio (tipo empada) forradas com forminhas de papel
  • 8. - Acomode-as dentro de uma assadeira retangular
  • 9. - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 25 minutos (até dourar em cima)
  • 10. RENDIMENTO:
  • 11. - Aproximadamente: 45 unidades
  • 12. DICAS:
  • 13. - Se desejar, faça em uma forma redonda de buraco no meio untada e polvilhada
  • 14. - Utilize saco de confeiteiro para encher as forminhas

Tempo de preparo:

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