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Queijadinha Diet

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Junte em uma panela o creme de leite e o queijo cottage. Cozinhe em fogo brando até formar um creme homogêneo. Derreta a gelatina em água fria e despeje a mistura ao creme de queijo. Mexa bem até começar a ferver. Acrescente as gemas, a baunilha, o limão e 4 colheres de adoçante. Bata as claras com 1 colher de adoçante. Bata 1/2 lata de creme de leite com 1 colher (sopa) de adoçante e junte essa mistura e as claras ao creme de queijo. Despeje em um refratário de vidro, salpicar canela em pó e levar à geladeira.

Por: Gabi
Rendimento: 12 porções

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