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Queijadinha gostosa

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    1.
  2. 2.
    Bata no liquidificador na ordem os ingredientes listados, até o fermento (exceto os que estão marcados "para cobertura" (açúcar e leite). ) colocar em uma assadeira retangular grande bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Assar em fogo médio (190º) por aproximadamente 30 minutos até dourar.
  3. 3.
    2.
  4. 4.
    Deixe esfriar um pouco e coloque a cobertura, que deve ser feita assim: aqueça em banho maria as 5 colheres de leite e a xícara de açúcar até dissolver. Colocar a calda ainda quente sobre a queijadinha de morna a quente. Agora é só se deliciar! Fica gostosa quente ou fria!
Receita de liquidificador, super simples! Essa queijadinha é sucesso, seja no café, no lanche da tarde ou de sobremesa. Toda vez que eu faço recebo muitos elogios! Fica ótima com um cafezinho.

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