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Queijadinha

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Calda
  2. 2.
    - Em uma panela coloque o açucar e a água. Mexa. Ferva até obter ponto de fio, entre 5 e 7 minutos. Deixe esfriar
  3. 3.
    Massa
  4. 4.
    - Na vasilha da batedeira coloque o açucar, ovos e o leite. Bata. Adicione a manteiga derretida e a calda fria. Torne a bater.
  5. 5.
    - Acrescente a farinha de trigo e bata novamente. Desligue.
  6. 6.
    - Agregue o coco ralado e hidratado com ½ xícara de chá de leite, queijo ralado e o fermento em pó.
  7. 7.
    - Coloque em forminhas, tipo empada, untadas e polvilhadas.
  8. 8.
    - Acomode-as em uma assadeira retangular.
  9. 9.
    - Leve ao forno pré-aquecido em 180º a 200ºC por 15 a 20 minutos.

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