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Queijadinhas com Canela

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Unte com manteiga pequenas formas de queijadas e coloque-as num tabuleiro; polvilhe-as com açúcar. Ligue o forno a 170ºC.
  2. 2.
    Misture, numa tigela, o açúcar com a farinha. Bata ligeiramente os ovos, adicione-os à mistura anterior e bata bem até formar um creme aveludado.
  3. 3.
    Adicione a raspa de Limão e a amêndoa e envolva. Junte o queijo ao preparado. Amorne o leite e adicione-o também.
  4. 4.
    Distribua o preparado pelas formas, de maneira a enchê-las.
  5. 5.
    Polvilhe o preparado com canela.
  6. 6.
    Cubra o fundo do tabuleiro com água e leve-o ao forno , em banho-maria por 20 min.
Mulher Moderna Nº 9B, pág. 36 Ainda não experimentei

Por: Catarina Carvalho

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