Quentão de Morango

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Quentão de Morango Ingredientes - 4 fatias grossas de gengibre ralado - 4 xícaras (chá) de água - 2 xícaras (chá) de morangos limpos - 2 xícaras (chá) de cachaça( ou mais se preferir) - 2 fatias de limão - 2 xícaras (chá) de açúcar - cravo e canela em pau a gosto Modo de preparo: Em uma panela alta misture o açúcar, gengibre, cravo, canela,limão. Deixe o açúcar derreter, sem queimar tem que ficar clarinho o caramelo. Acrescente os morangos picados e a água. Deixe ferver por uns 10 minutos em fogo baixo. Acrescente a cachaça e ferva por mais 5 minutos. Coe sirva quente..

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