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Quentão de Morango

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Já Fiz

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  1. Ingredientes

    - 4 fatias grossas de gengibre ralado
    - 4 xícaras (chá) de água
    - 2 xícaras (chá) de morangos limpos
    - 2 xícaras (chá) de cachaça( ou mais se preferir)
    - 2 fatias de limão
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - cravo e canela em pau a gosto

    Modo de preparo:
    Em uma panela alta misture o açúcar, gengibre, cravo, canela,limão. Deixe o açúcar derreter, sem queimar tem que ficar clarinho o caramelo. Acrescente os morangos picados e a água. Deixe ferver por uns 10 minutos em fogo baixo. Acrescente a cachaça e ferva por mais 5 minutos. Coe sirva quente..
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